Fiori di Meliga

Frollini di farina integrale di mais, zucchero di canna e un tocco prezioso di miele.



Sono deliziosi biscotti originari della zona di Cuneo, Mondovì e dell'Appennino ligure, preparati con farina di mais, che in dialetto piemontese viene detta melia o meling, farina di frumento, zucchero di canna, uovo e miele.
La friabilità di questo raffinato biscotto deriva dalla macinazione molto fine della farina di mais, come vuole l'antica ricetta.
Ottimo a fine pasto accompagnato da un vino dolce o con lo zabaione.

Confezioni disponibili: 


Vaschetta 106g









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